京町家イタリアン'Rhoncus' ろんくす

京地鶏のインポルティーニにゴルゴンゾーラソースを合わせた一皿は、ランチコースを味わった人が「特に印象に残った」と挙げた料理。鶏肉のやわらかさとソースの組み合わせを楽しめる、肉料理を目当てにコースを選びたいときの候補です。

別のランチでは、桜鯛のカルパッチョと春野菜のサラダ仕立て、鮮魚とホタルイカ、山菜のフリットが登場したそう。フリットにはあおさ海苔バターソースが添えられ、口コミでは衣のサクサク感と、海苔の塩味、バターの旨みが印象として語られています。同じ食事では、三元豚のインポルティーニに新じゃがいものローストを添え、マスタードソースで味わう皿や、京地鶏と春キャベツのスパゲッティも楽しんだとのこと。

コースの内容は、ある日のランチでは京地鶏や小柱と茸のペペロンチーノ、パウンドケーキとバニラジェラートまで全6品。別のコース構成には、真鱈と春菊のクロケットにピリ辛トマトソース、紅ズワイガニと百合根のフランにアメリケーヌソース、牡蠣と九条ネギ、唐墨のタリオリーニといった組み合わせも見られます。魚介を生かした前菜から肉料理、パスタ、デザートまで、食事を通して少しずつ味わいたい人にも向く内容です。

食事の舞台は、京町家を改装した店内。訪問者の記録では、1階にカウンター席、2階には個室1室と2名掛けのテーブル席が3つあり、少人数の食事にも、個室を使いたい集まりにも選択肢があります。ランチ、ディナーともに予約がおすすめと案内されているので、コースで過ごす日には事前に席を押さえておくとよさそうです。